Kiểm tra từng dòng trước khi in bao bì

Trước khi một bao bì được in, mỗi dòng chữ trên đó phải chỉ được về một nguồn: công thức, bảng quy cách, phiếu kết quả phân tích, chứng nhận của hệ thống nhà máy đối tác, hoặc văn bản quy định. Dòng nào không chỉ được về đâu thì bỏ, dù nghe hay đến mấy. Đó là cách giá trị Nói thật của Color of Vietnam áp dụng lên thứ được in nhiều bản nhất của công ty: cái nhãn. Bài này kể quy trình dò từng dòng, để ứng viên hình dung một phần việc của R&D và marketing, và để đối tác biết vì sao chúng tôi hỏi kỹ trước khi đưa file in.

Vì sao bao bì là chỗ nói thật khó nhất

Một bài đăng sai có thể sửa trong một phút. Một nhãn sai nằm trên mọi gói của cả lô hàng, trong kho, trên kệ, trong tay người mua. Nhãn cũng là văn bản pháp lý: thành phần, dị ứng, hạn dùng, thông tin nhà sản xuất đều có quy định riêng, và mỗi thị trường quy định một kiểu.

Khó hơn nữa, nhãn được viết bởi nhiều người. R&D đưa thành phần, marketing đưa câu chữ, thiết kế sắp xếp, nhà máy đối tác đưa mã lô và ngày sản xuất. Mỗi người tin phần của người kia đã đúng. Vì thế cần một vòng dò lại, do một người làm, theo một danh sách cố định.

Bốn nhóm dòng và nguồn của từng nhóm

Chúng tôi chia chữ trên nhãn thành bốn nhóm, mỗi nhóm có một nguồn để đối chiếu:

• Công thức: tên sản phẩm, danh sách thành phần theo thứ tự giảm dần, thông tin dị ứng. Nguồn: công thức đã duyệt của phiên bản sẽ sản xuất, không phải phiên bản mẫu thử.
• Thông số: khối lượng tịnh, bảng dinh dưỡng, hạn dùng, cách bảo quản. Nguồn: bảng quy cách và phiếu kết quả phân tích của lô chuẩn.
• Chứng nhận và biểu tượng: logo Halal, mã số cơ sở, xuất xứ. Nguồn: bản chứng nhận còn hiệu lực của hệ thống nhà máy đối tác, đúng phạm vi sản phẩm.
• Dòng pháp lý: tên và địa chỉ pháp nhân, hướng dẫn sử dụng, các dòng bắt buộc theo thị trường. Nguồn: văn bản quy định và giấy tờ pháp nhân.

Danh sách này in ra và đánh dấu từng dòng. Chưa đủ dấu thì chưa gửi in.

Những dòng hay bị lọt

Kinh nghiệm của chúng tôi là lỗi ít khi nằm ở bảng dinh dưỡng, vì ai cũng nhìn vào đó. Lỗi hay nằm ở những dòng nhỏ:

• Câu mô tả ngắn ở mặt trước, viết từ giai đoạn ý tưởng, chưa được cập nhật khi công thức đổi.
• Từ chỉ nguồn gốc nguyên liệu, khi nhà cung cấp đã thay.
• Logo chứng nhận vẫn giữ trên nhãn dù chứng nhận đang trong kỳ gia hạn hoặc phạm vi không bao gồm sản phẩm này.
• Câu nói về lợi ích sức khoẻ mà không có quy định nào cho phép nói như vậy.
• Ngôn ngữ thứ hai trên nhãn không khớp với ngôn ngữ thứ nhất.

Dòng cuối quan trọng với công ty hướng tới xuất khẩu như chúng tôi. Nhãn hai ngôn ngữ phải được dò riêng từng ngôn ngữ.

Một lần chúng tôi bỏ một câu

Bản thiết kế nhãn cho một vị của PLAY Protein Bar từng có một cụm từ ở mặt trước nói về hàm lượng protein cao. Cụm từ nghe hợp với nhãn. Khi dò, người phụ trách hỏi hai câu: con số nào chứng minh, và quy định nào ở thị trường mục tiêu cho phép dùng cụm từ đó với con số đó.

Con số có, từ phiếu phân tích. Nhưng công thức lúc đó vẫn đang chỉnh về chất kết dính, và phiên bản đem in chưa chắc là phiên bản đã phân tích. Quy định cho cụm từ đó thì mỗi thị trường một ngưỡng. Kết luận: bỏ cụm từ, giữ bảng dinh dưỡng với con số thật của phiên bản sẽ sản xuất. Khi công thức chốt và phân tích lại, nếu đủ điều kiện thì thêm vào ở lần in sau. Nhãn mất một câu hay. Chúng tôi giữ được một câu đúng.

Quy trình gọn cho đội nhỏ

Đội nhỏ không có phòng pháp chế riêng, nên quy trình phải gọn để không ai bỏ qua:

• Một người dò, ký tên và ghi ngày lên bản in thử.
• Người khác đọc lại lần cuối chỉ để tìm lỗi chính tả và số, không sửa nội dung.
• Bản in thử có chữ ký được lưu cùng file in và bảng quy cách phiên bản đó.
• Mọi thay đổi sau khi ký phải quay lại bước dò từ đầu.

Nghe cứng, nhưng thực tế mỗi lần dò chỉ mất vài giờ, và rẻ hơn bất kỳ lần in lại nào.

Nếu bạn thích công việc kiểm tra kỹ và nói đúng, hãy xem vị trí Fresher Product R&D (FMCG) và Marketing Leader ở Hà Nội. Nếu bạn là nhà in hoặc nhà cung cấp bao bì, hãy liên hệ để nhận danh sách dò của chúng tôi trước khi bắt đầu.